陳鴻裕的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺東藍山咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺中阿里山咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 雲林精品咖啡新年禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，新北精品咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新竹精品咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，嘉義冰釀咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，花蓮冷泡咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新北冰釀咖啡評價分享

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺北藍山咖啡送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 南投壺泡式咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。南投音樂家咖啡新年送禮推薦

他光著腳丫，散亂著頭發，臉龐黢黑，斜肩上挎著父親兒時最愛的背包。跟著影子的步調，用力向前跑，決不能讓伙伴比自己更快，他們的名次由時間決定，迎著烈陽他總是滿身力量的沖在前，因欣賞日落光景，他也總被甩在身后。 那天，兩人的隊伍變成了三人。女孩頭上梳著粗壯的羊角辮，圓潤的臉龐微微泛紅，掛著淡淡的微笑，粉色的背包在她身上是那么耀眼。他們迎著烈日奔跑，欣賞著日落光景。她笑了，野孩子也笑了。 眼前的云已飄走，雨點打在黢黑的臉龐上，摸一把，留下的還是熟悉的小山坡，拾起地上泛黃的背包，向著朦朧的前方。 原來野孩子是最壞的名字，連沒有春天都不介意。 >>>更多美文：心情日志

張校長（兼黨支部書記）的辦公室里，張校長與劉副校長正研究著工作。 張校長說：“上級教育局今天早上打來了電話，今年新一批到成都的校長輪訓名額下來了，分配給我們學校一人。上次我已經去過一次了，這次該輪到你去了。你把手頭的工作安排一下，明天就去吧。” 李副校長沉思了片刻，表情為難地說： “張校長，你看，我調到該校才幾個月，工作還很不熟悉，這次還是您代我去吧，我下次一定去。您看行嗎？” 張校長看他一臉為難的樣子，想了想，他才調到學校沒有多長時間，工作確實還不熟悉，便回答到： “老李，你說的也有道理，這樣吧！你座陣學校，還是我去吧，反正時間不長，學習嘛，就三個月，不過學校這一灘子事交給你了。” 李副校長聽張校長這么一說，暗自從心里高興，但又不能表現在臉上，就怕別人看出了破綻，謙虛地答到： “您放心地去吧，家里的事兒交給我吧。有什么大的事兒還有上級領導呢。” 張校長在成都學習期間，李副校長在學校主持工作。兩個月里，李副校長的工作確實忙的很，三天兩頭往外跑，工作丟給幾個下屬的職能部門。 這天，李副校長一早又去了上級干部處，推開處長的門，見王處長抬頭朝門口方向看，一見是老同學李副校長又來看他，一臉的笑容招呼道： “噢，是老李呀。今天怎么又有時間了，來來來快坐下，大熱的天，看你滿頭大汗的，有什么事打個電話不就行了。” 李副校長還沒來的及回話，順手把兩瓶茅臺酒和幾條高檔香煙從手提袋里掏了出來，放在王處長的辦公桌旁，說到： “這不，今天陪學校多經主任給食堂進點貨，多經主任和司機小揚還在下面商店清點貨物，我上樓來順便給你也稍點兒。知道你愛喝愛抽。外面應酬也多。我們下面弄這些東西方便些。都可以算在食堂成本里。” 王處長見狀，不好意思地回到： “都是幾十年的老同學了，來就來吧，怎么每次到我這里來都要送這送那，多不好意思，下不為例呀！” 兩人落座，抽著煙喝著茶，一陣寒暄之后，李副校長開口道： “老王，聽說我們校長張校長去成都培訓快要回來了，你看我報給你的關于任命校長的事兒辦的怎么樣了？盡快在他沒有回來之前敲定，等他回來就不好辦了。” 王處長沉思了片刻，深吸了一口煙，吐著煙霧，說到： “老李呀，你這個事兒現在還沒有開會研究哩，沉住氣，急不得！看在老同學的面子上，到時我會幫忙的，你就放心好了。” 李副校長聽老同學王處長這樣說，高興的說： “來來來，再抽一支。這次全指望你幫忙了，事成之后，一定上門答謝！” 王處長道： “你我還見什么外，回去等消息吧！” 三個月后，張校長在成都的培訓期滿，回校上班。這天下午的全校教職工大會上，干部處副處長老宋在大會上宣布： “經局黨委會議研究：任命※中學李宋禮（原李副校長）同志為※中學校長，免去原校長張不知同志校長一職，兼※中學黨支部書記。” 宣布完畢，全校教職工的眼睛驚訝地朝張校長的方向看去，張校長鐵青著臉，一臉的無奈，起身回到了自己的辦公室，剛進門，抬頭見自己的辦公室已經沒有了校長辦公室的門牌了，再看看原李副校長的辦公室門上已經掛上了校長辦公室的門牌。推門進屋，張校長這才明白，本該他去成都參加校長培訓的，他借故熟悉工作推辭不去，原來他是在學校搞人事“政變”呀。我上了他的調虎離山之計啊。 第二天，一大早，李宋禮校長帶上多經主任，叫上校車司機小揚，向書記打了一個招呼，說今天要去陪多經主任給食堂進貨出一趟差，…… 2021/8/31 >>>更多美文：心情故事

關于可愛的文案 一、待我長發及腰，遮住一身肥膘。縱然虎背熊腰，也要高冷傲嬌。 二、從小我就有個宿敵叫別人家孩子，從來不聊QQ，回回年級第一，我恨這個別人家孩子！ 三、小時候一直想不明白，如果割腕會死人，那么斷臂的為什么會活著？ 四、考試作弊，齊心協力。以抄為主，以蒙為輔。抄蒙結合，保證及格。 五、不要小瞧路癡，在我們路癡的眼里，一條路正著走和反著走是不同的，白天走和晚上走是不同的，夏天走和冬天走是不同的，工作日走和節假日走是不同的，你們這些正常人是永遠無法想象，我們是怎么把一條街都能橫看成嶺側成峰的看出魔幻效果的。 六、假如可以選擇生活，我寧愿簡簡單單。一個茶杯、一間茅屋、一畝良田、一億存款。簡簡單單，挺好。 七、現在擺在你面前的只有兩個選擇，要么你從了我，要么我從了你。 八、老師每次講完題，都會先問我明不明白，一直覺得老師對我太好了，畢業那天他突然說：“這個班級有你真好，你要是明白了，我就知道大家肯定都明白了。” 九、同一個問題重復犯，不同問題不停犯。 十、我用丘比特的箭追呀追，你穿防彈背心飛呀飛。 十一、問：是媳婦重要還是游戲重要？答：當然是媳婦重要，所以我只敢打游戲，不敢打媳婦。 十二、求推薦一款400萬以上的跑車，起步快，夠舒適，外觀好看點的，越貴越好，我想換個手機壁紙。 十三、別人的錢財，乃我的身外之物。 十四、我們的目標是：三好學生。我們的努力：好吃、好玩、好睡。 十五、在我們眼里，上課就像南孚電池，一節更比六節強。 十六、每次吵完架都覺得沒發揮好，還想再吵一架。 十七、我討厭一個人的時候，如果對方突然說喜歡我，我就不那么討厭他了，因為我無法討厭一個有眼光的人。 十八、有一次用語音報數的電子稱稱體重，我站上去的時候，它說：“請大家排好隊，一個一個上。” 十九、過去詛咒別人都是天打五雷轟，現在最毒的詛咒是網速慢、手機沒電、內存不足！ 二十、墻里的人想出來，墻外的人想進去，我站在墻上看來看去。 二十一、有金錢沒感情的，那叫買賣；有感情沒金錢的，那叫賠本買賣。 二十二、穿別人的鞋走別人的路，讓別人既找不到鞋又找不到路。 二十三、是金子總會發光，可我連一粒塵埃都算不上。 二十四、男神在身后，本來想來個回眸一笑，結果笑出了鼻涕泡。 二十五、我覺得我的數學成績，很對得起我數學老師的顏值！ 二十六、“麻麻，我能看電視嗎？”“當然可以，但就是不能打開它。” 二十七、懶是一個很好的托辭，說得好像勤快了就真能干出什么大事兒一樣；胖是一個很好的托辭，說得好像瘦了之后就真能有多好看一樣；不想談戀愛是一個很好的托辭，說得好像想戀愛時真能被人看上一樣；年輕是一個很好的托辭，說得好像成熟了之后就真能有多大出息一樣。 二十八、世界上最恐怖的事之一，就是跟害怕看恐怖片的人一起看恐怖片。 二十九、昨天小明數學考了0分，小明祈求上帝再來一次，第2天小明的語文也考了0分…… 三十、那些邁不過去的坎兒，還不是因為你腿短！ 可愛逗比文案 一、朕一靜下心來學習就想起天下蒼生，祖國尚未統一，心情很憂郁，惆悵難平，實在無心學習…… 二、現在女人照相照胸，男人照相照車，誰知道胸是不是擠的，車是不是你的。 三、早上起床我以為我一夜之間長高了，結果才發現是我被子蓋橫了。 四、打個小麻將，吃個麻辣燙。找個小對象，生活就這樣。 五、你知道你為什么沒對象么？因為在這個絲襪橫生的季節，你卻穿了條秋褲。 六、別人都是笑起來很好看，而你是看起來很好笑。 七、“麻麻，我可以看電視嗎？”“可以，但是不可以開。” 八、別人都是用香奈兒包，lv包，迪奧包……而我，我用表情包！ 九、為什么新聞放完了總是要播出他們在收拾稿子的片段？回答：為了告訴你，我們吹牛是打了草稿的！ 十、課堂上的稀客，飯堂里的常客。 十一、1998年馬化騰開qq，讓你注冊，你不注冊。現在一個5位數的qq幾萬。2003年馬云說開淘寶店不要錢，讓你開店，你不開。10年間淘寶造就了無數個億萬富翁。2009年曹國偉開微博，讓你開通，你不開通。如今一個微博搞笑排行榜一年凈賺1500萬。現在我讓你愛我一下你不愛，后果自己想。 十二、為什么吃火鍋的時候，有小肥牛有小肥羊，就是沒有小肥豬呢，因為小肥豬都圍在桌邊吃小肥牛和小肥羊。 十三、本學期可以分為三個階段：等待清明、盼望五一、坐等端午，端午過后，就收拾收拾準備暑假了。 十四、我有一顆早起的心，可我的被子和床不同意。早早起來真的可以做很多事比如：再睡一覺！ 十五、一個男人的事業和長相是成反比的，我照了下，看來我這輩子注定是一事無成了。 十六、讓你們感受一下我的化學水平：CO+2Fe=Coffee。 十七、抽煙的人有心事，喝酒的人有故事，又抽煙又喝酒的人正在燙頭準備說相聲。 十八、人生就像汽車，起初的緩速，中途的極速，偶爾交警攔住，終點停速。 十九、剛剛有個很美的人坐在我面前，我們看了好久都沒有說話，直到手酸了，我才放下鏡子。 二十、學霸曬成績，模特曬身材，土豪曬有錢，女神曬自拍，老子曬太陽。 二十一、面對期末試卷的時候，我發現我得了白學病。 二十二、“三人行，必有電燈泡。”“嗯，以后也不要叫電燈泡了，要叫夜空中最亮的星。” 二十三、輕輕解開你的腰帶，慢慢脫掉你的外套，露出你潔白的肌膚，散發出幽幽的體香，忍不住咬你一口，別瞎想了——吃粽子。 二十四、如果你一個人覺得孤單，就把電燈關掉，電視打開，放一部鬼片，你就會覺得，門外有人，廁所里有人，床底下也有人。 二十五、覺得自己特別迷人的時候一定要拍下來，讓照片給你清醒清醒。 二十六、在電影院看電影，突然黑屏了，然后就聽到一個哥兒大聲喊：動一下鼠標啊。 二十七、不是所有牛奶都叫特侖蘇，不是所有人我都叫他豬。 二十八、教室里拆開了一包零食就像人民廣場喂鴿子，學校里帶了一包面紙就好比城市廣場發傳單。 二十九、單身至今的原因：熟人不好下手，生人不好開口。 三十、俗話說得好，人是鐵，飯是鋼，床是吸鐵石。 可愛俏皮的文案 一、“矮是什么感覺？”“明明想瞪人的，硬生生成了賣萌。” 二、“怎樣用一句話把別人祖宗十八代罵完？”“基因有問題！” 三、我應該算是成功人士吧？畢竟有很多女孩子對我說：我配不上你！ 四、今天我告訴女兒，狗能用鼻子分辨出500種不同的味道。然后她若有所思地想了一會，轉頭問我：那它為什么還要吃屎？ 五、最近的人生寫照是：飯后百步走，夜宵好胃口。 六、氣溫都下降了，我的體重什么時候下降呢？ 七、其實上學還是有點好處的，最起碼我一日三餐是穩定的。 八、剛剛有一個超帥的男孩子抱著一大束玫瑰花朝我走過來，用很磁性的聲音跟我說了一句：可以讓一下嗎？這花不能擠。 九、我娘說浪子回頭金不換，誰給我金子？我換！ 十、這年頭，放個假真不容易，清明節放假還是沾老祖宗的光。 十一、上帝給了我們七情六欲，我們卻把它們變成了色情和暴力。 十二、下次再也不敢坐女司機的車了，老子還是第一次碰見要撞車了不踩剎車而是捂雙眼的司機。 十三、開卷和閉卷的不同就在于，一個在上面抄，一個在下面抄。 十四、同樣是拿望遠鏡，在戰場上被人稱作將軍，在家里就變成了流氓。 十五、老婆說：跟我結婚后，你想洗碗就洗碗，想擦地就擦地，這還不夠自由嗎？就控制點零花錢還算過分嗎？ 十六、肚子大不可怕，可怕的是里面沒有真材實料。 十七、女朋友就該找那種不化妝的，偶爾畫一次，怦然心動，經常化妝的，一卸妝，容易當場猝死。 十八、我媽說了：我叛逆期怎么整她，她更年期就怎么整我！ 十九、好女人就像汽油，一旦擁有就擁有動力；壞女人就像氣囊，一旦用上就有危機！ 二十、婆婆送了本菜譜給媳婦，意圖讓媳婦學會做菜。結果媳婦很靦腆跟婆婆說：媽您太客氣了，您每天那么累，還讓我點菜做給我吃，這不太合適呀！ >>>更多美文：文案短句

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